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意大利糕点师挑战世界上最长提拉米苏

来源: 发布时间:2018-3-11 7:42:17 浏览次数:7
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2月11日电 300升咖啡、300多公斤用有机鸡蛋制成的奶油,这是做多少提拉米苏的原料呢?

意大利《共和国报》5日消息,本周日(11日),在弗留利-威尼斯朱利亚大区的戈里齐亚市(Gorizia),一个意大利糕点师团队准备挑战一项吉尼斯世界纪录:“世界最长提拉米苏”!

世界最长提拉米苏?本周日意大利糕点师正式发起挑战!

届时,戈里齐亚市Tiare Shopping di Villesse购物中心将搭起长长的桌案。来自当地“Etica del gusto”厨师协会的数十民糕点师和众多志愿者,计划要制作一个超过150米长的提拉米苏。整个制作过程预计将从当天清晨开始,直至吉尼斯世界纪录的评审员做出最后评判为止。

挑战过后,这个巨型提拉米苏将被分成约6000块,分发给现场观众一同享用。

世界最长提拉米苏?本周日意大利糕点师正式发起挑战!

此次挑战旨在宣传推介“提拉米苏”这一最具意大利特色的甜点,并提醒人们家庭的重要性。

挑战团队负责人是意大利知名糕点师Mirko Ricci。

话说这个Ricci可不一般。2015年,Mirko Ricci和他的团队在杰莫纳市(Gemona)创造了世界最重提拉米苏的纪录。当时的巨型提拉米苏有3015公斤重,30米长,2米宽。挑战当天,有逾1万名观众涌入杰莫纳市,共同见证了这一纪录的诞生,而如此庞大的人群几乎让小镇的交通陷入瘫痪。

世界最长提拉米苏?本周日意大利糕点师正式发起挑战!

此外,Mirko Ricci还和糕点师团队一起创造过另一项世界纪录:世界最大泡芙(150公斤)。(意烩)

世界最长提拉米苏?本周日意大利糕点师正式发起挑战!


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